صادرات بهترین خاویار ایران در جهان بیشترین آمار را دارد. خاویار به عنوان خاص ترین و محبوب ترین خوراکی در سراسر جهان شناخته شده می باشد که بیشترین روند تولیدات و صادرات خاویار پرورشی اصل و با کیفیت در ایران موجود است. بهترین نمونه خاویاری که در کل جهان مورد معامله قرار گرفته است خاویاریست که از فیل ماهی خاویاری استحصال می شود.
معرفی انواع خاویار ایرانی
خاویار یک نوع غذای لوکس و گران قیمت است که از انواع ماهیان خاویاری استحصال می گردد. تولید خاویار اصل ایرانی یک فرآیند پیچیده و حساس می باشد که مراحل مختلفی را شامل خواهد شد. این خوراکی منحصر به فرد انواع گوناگونی دارد. هرکس طبق سلیقه خود این محصول فوق العاده را در نوع و وزن دلخواه خریداری خواهد کرد. نرخ این محصولات بر اساس شرایط نگهداری و تولید آن تعیین خواهد شد و هر ساله نیز دچار افزایش چند درصدی می شود. مزه خاویار بیشتر به طعم بادام و گردو شباهت دارد ولی اکثر افراد در اولین تجربه طعم اصلی آن را حس نخواهند نمود. چهار مورد از اصلی ترین خاویار های تولید شده در ایران:
- خاویار بلوگا
- خاویار استرا
- خاویار بری
- خاویار سوروگا
بهترین خاویار ایران در جهان
خاویار ایرانی در انواع گوناگونی در حال پرورش می باشد که بهترین نوع آن خاویار بلوگاست. این نوع خاویار از فیل ماهی استحصال می گردد. با توجه به سایز بسیار بزرگ دانه ها و ارزش غذایی آن مورد توجه بسیاری از صنعت خاویار قرار گرفته. طعم بی نظیر آن بیشتر به مزه بادام و گردو شباهت دارد و افراد زیادی را به خود جذب کرده است.
این نوع خاویار به دلیل سایز درشت آن یکی از گران ترین نوع خاویار به شمار می آید و سرشار از خواص های گوناگون برای تمامی افراد در هر گروه سنی مناسب می باشد. آمار صادرات بهترین خاویار ایران مربوط به خاویار بلوگا پرورشی اصل یارانی ست.
چرا خاویار بلوگا اینقدر محبوب است؟
این خوراکی فوق العاده به دلیل سایز درشت دانه ها و طعم بی نظیر آن در بین تمامی افراد در سراسر دنیا محبوبیت خاص خود را دارد. بیشتر افراد این نوع از خاویار را در کنار غذای اصلی خود سرو و نهایت لذت را می برند. برای تهیه خاویار بلوگا، فیل ماهی ها باید قبل از رسیدن به سن بلوغ جنسی (حدود 20 تا 25 سال) صید شود. خاویار بلوگا مشخصات منحصر به فرد و خاصی دارد که آن را نسبت به دیگر نوع خاویار ها متمایز می سازد.
خاویار بلوگا اصل ایرانی از لحاظ سایز بزرگ ترین دانه ها را دارد و طیف رنگی گسترده آن نقش اساسی را در محبوبیت آن دارد. البته که قیمت در برابر کیفیت این محصول نیز بسیار مناسب و عالی است. مشخصات این نوع خاویار به فهرست زیر است:
- دانه هایی با سایز 2.7 تا 3.5 میلی متر
- طیف رنگی بین خاکستری، مشکی، زیتونی
- طعم فوق العاده گردویی
- ارزش غذایی بالا
کیفیت و ارزش غذایی خاویار اصل ایرانی
فرایند تولید خاویار بسیار دقیق و پیچیده انجام می شود که شامل گرفتن تخم ماهی ها، جدا کردن تخم از بافت های دیگر، شستشو و پاک سازی تخم، نمک پاشی می باشد که همین موضوع باعث ارزش غذایی و نرخ بالای آن خواهد شد. خاویار اصل ایرانی در تمام جهان یکی از ارزشمند ترین و محبوب ترین خوراکی به شمار می آید. افراد بسیاری در سراسر دنیا خاویار های مورد نیاز خود را با بهترین کیفیت در این کشور خریداری خواهند کرد. خاویار بلوگا ایرانی نیز یکی از اصلی ترین و پرطرفدار ترین محصول تولید شده در ایران است که در روند فروش داخلی و صادرات آمار بالایی دارد.
تشخیص خاویار اصل در بازار صادرات چگونه است؟
خاویار یک محصول خاص و ویژه ایست که خرید و فروش آن باید بر اساس اطمینان باشد. برای شناخت و تشخیص خاویار اصل می توانید به موارد مختلفی توجه کنید. برای تشخیص خاویار اصل می توانید به خود خاویار یا بسته‌بندی محصول توجه داشته باشید. دانه های خاویار اصل استحکام کمی دارند و در اثر یک فشار ساده شکل ظاهری خود را از دست می‌دهند. طیف رنگی یکدست و دانه هایی با شکل کروی دارد.
بر اساس نوع بسته‌بندی نیز می توانید به مواردی مثل تاریخ انقضا توجه کنید. برای تشخیص خاویار می توانید موارد زیر را بررسی کنید:
- تاریخ انقضای شش ماه
- فارسی نویسی توضیحات
- درج کد دامپزشکی
- درج اسم شرکت تولید کننده
صادرات خاویار ایرانی به سراسر دنیا
همانطور که می دانید خاویار ایرانی به عنوان پرطرفدار ترین خاویار پرورشی و اصل در سراسر دنیا شناخته شده می باشد. پروسه صادرات خاویار ایرانی به طور کلی یک روند طولانی مدت با توجه به اخذ مجوزات، بسته‌بندی و هماهنگی ارسال طول می کشد. روند صادرات خاویار در چندین مرحله صورت خواهد گرفت.
در شروع خریدار نوع خاویار مورد نظر را به صادر کننده اعلام و سپس فروشنده سفارش صادراتی را برسی می‌کند و با گفت و گو در بین دو طرفین پیش فاکتور صادر خواهد شد. بعد از پرداخت بخشی از هزینه، صادر کننده باید حتما مجوز Cites Export و همچنین کشور وارد کننده نیز باید مجوز سایتس Cites Import را اخذ کند. بعد از تایید مجوزات، تسویه حساب و هماهنگی با گمرک مبدأ انجام می شود.
صادرات بهترین خاویار ایران
خاویار ایران در دو نوع بسته‌بندی برای ارسال سفارشات صادراتی موجود است که نوع اول به صورت اورجینال یعنی بسته‌بندی کیلویی و مدل دوم بسته‌بندی ریپیک و گرمی ست. صادرات بهترین خاویار ایران به صورت عمده نیز انجام می شود. بیشتر خریداران خاویار اصل ایران از شرق آسیا و اروپا هستند که از محصولات خاویاری ایران با کیفیت بالا آگاهی دارند. روند صادرات خاویار نیاز به مجوزات و رعایت قوانین دارد.
قوانین صادرات خاویار شامل چیست؟
فروش و صادرات عرضه خاویار دریایی غیر قانونی می باشد و تمامی خاویار ها در بازار فروش پرورشی خواهند بود. برای خرید و فروش داخلی همچنین صادرات خاویار باید تمامی مجوزات از سازمان های مربوطه تأیید شده باشند. یکی از مهمترین مجوز ها، مجوز CITES می باشد که هم برای خریدار و هم فروشنده بسیار اهمیت دارد. مجوز CITES به مراکز تاییده پرورشی بودن خاویار و اجازه ارسال و تحویل خاویار را نیز می‌دهد.
مجوز های صادراتی خاویار ایرانی
همانطور که می دانید عرضه خاویار دریایی غیر قانونی می باشد و هرچه خاویار در بازار هست تمامی آنها پرورشی هستند. برای خرید و فروش صادراتی به یک سری مجوزات نیاز است. برای صادرات خاویار قوانین گمرک بر این اساس می باشد که خریدار خاویار باید مجوزات لازم برای صادرات به خصوص مجوز CITES را اخذ کند تا بتواند وزن بالا تر از معمول را با خود حمل نماید. دیگر مجوزات لازم برای عرضه خاویار اصل ایرانی:
- مجوز دامپزشکی
- مجوز بازرگانی
- مجوز شیلات
خرید خاویار صادراتی با قیمت مناسب
به طور کل قیمت خاویار نرخ ثابتی ندارد و بر اساس نوع محصول و کیفیت آن تعیین قیمت می شود. مجموعه های بسیاری در حال تولید خاویار های پروری مناسب صادرات هستند. تولیدکننده های زیادی در حال فروش و صادرات انواع خاویار در ایران هستند که با قیمت مناسب محصولات را به فزروش می رسانند. خاویار یک محصول خاص و لوکس می باشد که گران قیمت ترین خوراکی ست. یکی از مراکز فروش خاویار صادراتی، خانه خاویار تحت عنوان مجموعه رایبد خاویار است که لیست قیمت خاویار صادراتی بسیار مناسب و بر حسب یورو دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر نیز می توانید با مشائچورین این مجموعه ارتباط برقرار کنید.
